湘佳牧業(yè)：“從農(nóng)場(chǎng)到(dào)餐桌”的(de)數字化産業(yè)鏈

多年來，湘佳牧業(yè)秉承“讓城鄉更環保、讓生活更美(měi)好”的(de)企業(yè)使命，目前，公司在全國25省市400多座城市3000多家中外超市開(kāi)辟“湘佳生鮮家禽專櫃”，産品深受消費者歡迎。2020年4月(yuè)24日上(shàng)午，湘佳牧業(yè)董事長喻自文(wén)在深交所敲鍾上(shàng)市，湘佳牧業(yè)乘風破浪，勇立潮頭，成爲中國生鮮家禽上(shàng)市“第一股”。

戰略發展期望

湘佳牧業(yè)從養殖合作社起步，聚焦于打通“從農(nóng)場(chǎng)到(dào)餐桌”的(de)禽養殖現代農(nóng)業(yè)産業(yè)鏈，不斷延申經營業(yè)态，拓展經營區域，擴大(dà)經營規模。湘佳牧業(yè)還規劃将在禽養殖産業(yè)鏈拓展方面積累的(de)區位、技術(shù)、品牌、渠道和(hé)生态競争優勢，衍生複制(zhì)到(dào)豬養殖産業(yè)鏈、生物(wù)肥産業(yè)、水(shuǐ)果種植産業(yè)鏈。

企業(yè)管理(lǐ)現狀

湘佳牧業(yè)由區域禽類養殖大(dà)戶，發展到(dào)跨省經營的(de)禽産業(yè)鏈一體化集團企業(yè)，并規劃複制(zhì)産業(yè)鏈競争優勢，切入豬肉、水(shuǐ)果和(hé)生物(wù)肥産業(yè)。湘佳牧業(yè)經曆過一次不成功的(de)集團管控ERP平台的(de)引入。因此，本次數字化平台的(de)建設特别看重集團管控平台的(de)一體化能(néng)力、現代農(nóng)業(yè)解決方案的(de)成熟度、本地(dì)化實施團隊的(de)專業(yè)性。

業(yè)務痛點

迅速發展的(de)湘佳牧業(yè)面臨以下管理(lǐ)難點：

1、業(yè)務闆塊數據分(fēn)散，上(shàng)下溝通不順暢。

湘佳牧業(yè)總部基地(dì)、各事業(yè)部、電商闆塊等各業(yè)務闆塊數據标準不一緻，管理(lǐ)流程不規範，各管各的(de)數據，各說各的(de)話(huà)。一到(dào)開(kāi)會(huì)，準備數據要花不少(shǎo)時間，會(huì)上(shàng)又(yòu)發現各方面的(de)數據口徑對不上(shàng)，會(huì)後調整數據又(yòu)要花功夫。各闆塊報上(shàng)來的(de)數據，總部彙總和(hé)加工(gōng)也(yě)要投入不少(shǎo)人(rén)力，人(rén)事流程和(hé)辦公流程也(yě)在幾個(gè)系統中跑，溝通很不順暢。

2、業(yè)務特色落地(dì)困難，業(yè)财融合不到(dào)位。

從飼料到(dào)養殖，從屠宰到(dào)冰鮮，從生物(wù)肥到(dào)水(shuǐ)果，湘佳牧業(yè)産業(yè)鏈多業(yè)态、多模式、各具行(xíng)業(yè)管理(lǐ)特色的(de)業(yè)務流程都(dōu)跑得磕磕碰碰。每次月(yuè)末結賬，各闆塊算收入、算成本、出報表，都(dōu)要大(dà)量依靠财務人(rén)員人(rén)工(gōng)處理(lǐ)。

3、業(yè)務夥伴線下溝通，生态效應難體現。

産業(yè)鏈上(shàng)下遊單位之間計(jì)劃協同和(hé)業(yè)務數據交互一半靠Excel，一半靠電話(huà)。各單位和(hé)養戶、種植戶、供應商、門店(diàn)的(de)交互方式也(yě)是電話(huà)、郵件(jiàn)、傳真、微信，五花八門，混亂無序。

經過試錯叠代，湘佳牧業(yè)選擇牽手金(jīn)蝶現代農(nóng)業(yè)一體化解決方案搭建産業(yè)鏈數字化管控平台。數字化平台基于金(jīn)蝶EAS集團管控ERP平台、s-HR集團人(rén)力資源管理(lǐ)解決方案，ISV現代農(nóng)業(yè)解決方案，結合集團移動辦公平台，實現了集團業(yè)财稅一體化管控、禽養殖産業(yè)鏈全貫通、生态夥伴在線連接。

核心業(yè)務場(chǎng)景及價值

1、搭好集團管控的(de)架子，支撐擴張戰略

湘佳牧業(yè)信息部門負責人(rén)王總認爲，數字化平台的(de)核心是集團管控模式的(de)人(rén)、财、物(wù)、事管理(lǐ)。集團選擇了金(jīn)蝶EAS和(hé)s-HR，結合移動辦公平台來搭建集團管控平台框架。

項目組首先明(míng)确了由集團統一管控的(de)基礎數據和(hé)業(yè)務數據範圍，明(míng)确了數據标準，統一了數據上(shàng)報和(hé)彙總的(de)口徑。各單位再根據集團管控的(de)要求調整業(yè)務和(hé)财務數據管理(lǐ)的(de)方式。王總說：“這種從上(shàng)而下的(de)實施策略，保證了不管公司的(de)業(yè)務形态、業(yè)務規模、組織規模怎樣發展，集團管控的(de)意志和(hé)策略，都(dōu)可(kě)以通過集中、統一、規範的(de)數字化平台執行(xíng)落地(dì)。”

2、跑通各業(yè)務闆塊流程，實現業(yè)務财務一體化

湘佳牧業(yè)主營業(yè)務禽養殖産業(yè)鏈包含飼料、種禽代養、種禽自養、蛋禽、孵化、商品禽自養、商品禽代養、屠宰、銷售、電商等業(yè)态節點，業(yè)務模式各具特點，核算規則各具特色。

項目組定下“養殖标準化，成本精細化，業(yè)财一體化，數據自動化”的(de)實施目标，湘佳王總、金(jīn)蝶姚經理(lǐ)、ISV夥伴喬經理(lǐ)一起，一個(gè)個(gè)環節吃透，一組組規則捋順，一個(gè)個(gè)流程拉通，終于帶領團隊“啃下了業(yè)務财務一體化這塊硬骨頭”。

3、先連接好自己，再連接好夥伴

對标行(xíng)業(yè)龍頭企業(yè)的(de)數字化轉型策略，湘佳牧業(yè)在每個(gè)業(yè)态節點實現業(yè)務在線運營基礎上(shàng)，開(kāi)始著(zhe)手實現生态連接的(de)數字化，把與供應商、養戶、種植戶、門店(diàn)的(de)溝通和(hé)數據交互，全部搬到(dào)了線上(shàng)。

每天下午，商超一角的(de)湘佳生鮮門店(diàn)負責人(rén)小(xiǎo)張在手機上(shàng)提交要貨計(jì)劃，數據快速通過區域、事業(yè)部、總部生産基地(dì)、采購(gòu)部門，轉換爲配送計(jì)劃、生産計(jì)劃和(hé)采購(gòu)計(jì)劃。武夷山區某山間村落田間地(dì)頭的(de)養戶老王，在手機上(shàng)收到(dào)了公司發來的(de)收購(gòu)計(jì)劃和(hé)服務信息。石門生産基地(dì)的(de)計(jì)劃主管周經理(lǐ)，根據采購(gòu)和(hé)要貨計(jì)劃安排屠宰生産計(jì)劃。各事業(yè)部、區域和(hé)門店(diàn)可(kě)以在線跟蹤生産、配送和(hé)接收情況。

信息部門負責人(rén)王總說：“跑通黃(huáng)羽雞這條産業(yè)鏈以後，我們還要把業(yè)務模式複制(zhì)到(dào)豬肉和(hé)水(shuǐ)果。”

金(jīn)蝶基于平台+生态發展策略，結合EAS、s-HR和(hé)ISV現代農(nóng)業(yè)解決方案，幫助湘佳牧業(yè)實現了禽養殖産業(yè)鏈數字化平台。湘佳牧業(yè)董秘由衷感歎：“湘佳牧業(yè)信息化建設可(kě)謂蜿蜒曲折，直到(dào)選擇金(jīn)蝶合作後，才見到(dào)了信息化的(de)曙光(guāng)”。

1、集團管控貫通，全員信息在線

集團管控平台支撐實現了集團10+公司财務、資産、資金(jīn)、預算、稅務等集中有(yǒu)序管控，實現8000+員工(gōng)辦公、人(rén)事事務流程全員在線管理(lǐ)，高(gāo)效率、低成本地(dì)支撐了企業(yè)規模地(dì)迅速擴張。

2、業(yè)态管控貫通，業(yè)财融合在線

湘佳牧業(yè)禽養殖産業(yè)鏈數字化平台幫助3大(dà)産業(yè)、5大(dà)品類、8大(dà)業(yè)态節點實現業(yè)務規範管理(lǐ)、成本精細管理(lǐ)、業(yè)财一體管理(lǐ)。

3、業(yè)态流程貫通，生态連接在線

數字化平台貫通了飼料、種禽、蛋禽、孵化、商品禽、屠宰、門店(diàn)、電商等産業(yè)鏈節點；鏈接了800+供應商、500+養戶、700+B端客戶、2000+門店(diàn)；幫助實現5000萬羽雞從農(nóng)場(chǎng)到(dào)餐桌的(de)數字化旅程。湘佳牧業(yè)準備将産業(yè)鏈協同核心競争能(néng)力，推廣拓展到(dào)豬養殖、水(shuǐ)果種植等業(yè)務闆塊。

通過生态系統平台實現鏈接夥伴能(néng)力

湘佳牧業(yè)禽養殖産業(yè)鏈數字化平台，通過與門店(diàn)系統連接，實現鏈接2000+門店(diàn)；通過與電商系統連接，實現鏈接700+B端客戶；通過與ISV養戶移動應用(yòng)連接，實現鏈接500+農(nóng)戶；正在實施通過與供應商平台連接，實現鏈接500+供應商。生态協同能(néng)力，成爲支撐湘佳牧業(yè)穩居區域龍頭，沖擊全國市場(chǎng)的(de)核心競争能(néng)力。

數字化平台支撐戰略與模式轉型

湘佳牧業(yè)禽養殖産業(yè)鏈數字化平台，支撐企業(yè)複制(zhì)全産業(yè)鏈整合能(néng)力、公司+基地(dì)+農(nóng)戶模式、武陵山片區生态養殖區位優勢、冰鮮禽肉營銷模式及網絡布局，強勢切入豬養殖、水(shuǐ)果種植闆塊，貫穿現代農(nóng)業(yè)3大(dà)産業(yè)5大(dà)品類。